Blanc élégance

NOTES DE DÉGUSTATION :

Robe jaune pâle aux nuances pailles. Le nez dévoile des notes de pamplemousse, d’orange sanguine et de citron. La bouche séduit par sa vivacité et ses saveurs rafraîchissantes d’agrumes au profil du cépage Sauvignon. Tout en légèreté et fraîcheur, il offre une structure souple dotée d’une belle persistance.

ACCORDS CULINAIRES :

En apéritif, avec un filet de St Pierre rôti, une truite au four, une papillote de saumon, une volaille aux agrumes.

Température de service : Entre 6 et 9°C.

Kcal : 19kcal pour 100 ml cinq fois moins qu’un verre de vin blanc classique.